食の選び方大全
著・あるとむ
野菜監修・高城嘉樹
イラスト・浜竹睦子
サンクチュアリ出版
仕 様:四六判、512ページ
定 価:2,420円(税込)
発 行:2024年3月5日
ISBN:978-4-8014-0140-2
あなたの体は、選んだ食べ物でできている。
調味料・野菜・果物・肉・魚・加工食品・・・
あらゆる食品の選び方を、この1冊で完全網羅!
自然食品店、食養アドバイザーのあるとむさんが、どういう食品や調味料を選んだらよいかのポイントや、知識・疑問について教えてくれます。
「なんとなく選ぶ」から「こんな選び方ができるんだ!」と、スーパーに行くのが楽しくなる本です。
私は、できるだけ面白く、わかりやすく伝わるように、漫画やレシピイラストなどもりもりと描いています。
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