ごはんや 飯すけ(福岡)
九州といえば、お魚がうまい。スーパーで買ってもうまい、これほんと。
そしてお醤油が甘い。この甘いお醤油が、お魚にとってもあうんだよね。
美味しいものに(も)うるさいシェフが、東京からの客人をもてなさんという集いにふらっとまぜていただき、大手門『ごはんや飯すけ』。
お昼の定食は"本日のお魚"から、刺身 2種or3種か、焼いたり煮たりからメインを選ぶ。+ご飯とお味噌汁、漬物付き。
迷いに迷って、選んだお魚はそれぞれのキャラクターが出て面白い。
お刺身最高はもちろん、あおさのお味噌汁、ご飯の炊き加減、わさびの本気具合、付け合せのわかめもぷりぷりで幸せです。ごちそうさまでした。
猛烈にお腹いっぱいです。
ごちそうさまでした。
ごはんや 飯すけ
〒810-0074 福岡県福岡市中央区大手門3丁目3−24 小金丸ビル 1F
@hansukegohan